Guten Morgen! Es sei die wichtigste Mahlzeit des Tages, sagt man: Wie abwechslungsreich Frühstück sein kann, wird hier mit fünfunddreißig einfallsreichen Rezepten vorgestellt. Das Buch verführt unter anderem zu Kaffeekreationen und Smoothies ('Hoch die Tassen'), zu Buchweizencrackern und Rosinenstuten ('Schnelles Frühstück'), zu Bircher-Müsli-Muffins und Süßkartoffelwaffeln ('Samstagsfrühstück') sowie zu süßer Focaccia und Frühlingszwiebeltarte ('Sonntagsbrunch').
 

Bei sommerlichen Temperaturen hält einen nichts mehr in den eigenen vier Wänden -  nicht einmal der Hunger. Denn in 'Raus und kochen!' erfahren Sie alles zur urbanen Küche unter freiem Himmel. Die Journalistin Ava Fellmann und der Fotograf Emil Levy Z. Schramm waren auf kulinarischer Outdoortour in Berlin unterwegs. Sie haben leckere Rezepte und inspirierende Bilder mitgebracht: vom Grillen im Park und vom Picknick am See, vom Campingplatz und aus dem Schrebergarten. Nachahmung erwünscht!
 

Diese knapp hundert Seiten sind voll und ganz den Erfrischungsgetränken gewidmet. Hier finden Sie Rezepte für ausgefallene Limonaden mit Yuzu, Limesquats oder Thymian. Oder aromatisieren Sie Ihr Wasser doch einmal mit Ananas, Tomate oder Melone. Auch Klassiker wie Fassbrausen und Eistees kommen nicht zu kurz. Mit Snow Cones gibt es außerdem buntes Wassereis zum Trinken. Wem nach Mango-Lassi und Cold-Brew-Coffee dann doch der Magen knurrt, der findet am Ende ein paar passende Snackrezepte.
 

Essen, das glücklich macht und dabei ebenso leicht wie gesund ist, kennt die traditionelle chinesische Medizin aus langer Überlieferung. Wie die Ernährung nach den Fünf Elementen problemlos in unseren Alltag übertragen werden kann, zeigt TCM-Expertin Isabella M. Obrist in diesem Kochbuch aus der Reihe 'Chinas Küche' des Drachenhaus Verlags. Sie erklärt die Bedeutung einzelner Zutaten, macht vor allem aber Appetit auf saisonale vegetarische Gerichte.